Зонт вытяжной пристенный ЗВП

Зонт вытяжной пристенный ЗВП собирает горячий воздух, пар и жировой аэрозоль над тепловым оборудованием, установленным у стены, и очищает поток лабиринтным жироуловителем. В таблице 28 типоразмеров: фронтальный размер A — 600, 800, 1000, 1200, 1600, 1800 и 2000 мм, глубинный B — 650, 800, 1000 и 1200 мм. Осевший жир стекает в поддон со сливным краном, съёмный фильтр промывается по мере зарастания.

Материал и исполнение

Все позиции раздела изготавливаем под заказ, срок — до 5 рабочих дней. Базовое исполнение — оцинкованная сталь, цену считает менеджер по спецификации. По запросу изготовим из нержавеющей стали или сварным из чёрной, с окраской или огнезащитой.

Марку стали, толщину и тип шва укажите в форме «Подбор и заказ» или пришлите спецификацию — посчитаем в любом исполнении.

Что это даёт

Где применяется

• пристенные линии теплового оборудования на кухнях
• столовые, кафе, рестораны
• горячие цехи пищевых производств
• пекарни и кондитерские участки
• локальная вытяжка пара и жировых выбросов у стены

Условное обозначение

Как подобрать

• фронтальный размер A подбирают по длине пристенной линии оборудования так, чтобы купол перекрывал её габарит; в таблице A от 600 до 2000 мм и B 650, 800, 1000 или 1200 мм, другие размеры — по специальному заказу
• в заказе указывают исполнение корпуса: нержавеющая сталь либо оцинкованная с порошковым покрытием и номером цвета RAL
• масса от 18,3 до 60,9 кг в зависимости от типоразмера задаёт требования к креплению

Монтаж и эксплуатация

• зонт навешивается над тепловым оборудованием у стены; несущие элементы рассчитывают на массу изделия и вес жира в поддоне
• купол размещают с перекрытием габарита оборудования по фронту
• фильтр снимают и промывают по мере зарастания, устанавливают обратно после просушки
• под сливной кран предусматривают ёмкость или отвод к трапу, жир удаляют по мере накопления

Важно знать